853b5ab7e8c440b95c83e3b04eda32860293a351

Eten in een authentieke inrichting!

Menukaarten

Om mee te beginnen (voorgerechten)

Mandje Stokbrood

3,00

Mandje stokbrood met kruidenboter en aioli

Tomatensoep

3,50

Tomatensoep met basilicum en balletjes

“Tour de France”

4,00

Gegratineerde uiensoep naar oud Frans recept

Slakken Provenciaal

8,50

(spek, ui paprika, veel knoflook)

Gamba’s à la Jan

8,50

Deze klassieker houden we erin

“het zonnetje”

8,50

Meloen met Ardennerham, lekker fris

Plat geslagen Rund (carpaccio)

9,00

Flinterdun gesneden koe met pestodressing, pijnboompitjes en
Parmezaanse kaas

Kalfshaas

9,00

Dun gesneden kalfslende met een huisgemaakte tonijn-mayonaise

Gerookte Rib-eye carpaccio

9,00

Met pijnboompitjes en truffelmayonaise

Funghi “Full House”

750,00

Champignons met kruiden, knoflook en witte wijn

Gevulde Champignons met Emmentaler

9,00

Gebakken Camembert

8,50

Gefrituurde kaasjes met cranberrysaus

“Proeverijtje”

9,00

Tapas van wisselende voorgerechten

Gerookte zalm

9,00

Dun gesneden met toast en boter

Krabcocktail

7,50

(niet de echte)

Volendammer paling

8,50

Paling-filets met toast en boter

Hollands glorie

8,50

Heerlijke Hollandse garnaaltjes met whiskeysaus

Zuiderzeeballade

9,00

Een combinatie van alles hierboven

Onze saté's

Lekker Kippig

10,00

Grote spies( ± 250 gram) met kipfilet

Varkenshaas Saté

10,00

Ossenhaas Saté

13,50

Alle gekheid op een stokje

13,50

Een combinatie van alles hierboven

Onze Hoofdgerechten

Onze “Daghap”

8,50

Schnitzel

10,00

Lekker zonnig

11,00

Schnitzel met kaas en ananas

Smulfestijn

12,50

Royaal portie zeer gare spareribs in de ketjap gekookt

Wokkie-Wokkie (uiteraard door het kokkie)

12,50

Wokschotel met kipfilet, geserveerd in een wokkie met een timbaaltje rijst

Laaaaaaaaange Varkenshaas

14,50

(succes)

Zwijntje van “Full House”

15,50

Malse varkenshaasjes omwikkeld met katenspek

Mijn naam is Haas

15,50

2 Malse varkenshaas tournedos met brie en gorgonzolasaus

Diamanthaasje

15,00

Een mooi, betaalbaar stukje vlees (±220 gram)

Diamanthaasje op zijn best

16,50

Met champignons, uitjes, paprika en spekjes

Ossenhaas

18,00

(± 200 gram)

Ossenhaas

24,00

(± 300 gram)

Ossenhaas iets beter

19,00

Met champignons, uitjes, paprika en spekjes (±200 gram)

Ossenhaas op zijn best

26,50

Als hierboven, alleen iets groter (±300 gram)

Rib-eye van de grill

18,50

(± 405gram)

Lady-steak

14,75

(± 220gram)

Entrecôte van de grill

18,50

(± 550gram)

Surf & turf

21,50

Ossenhaas (± 200gram) en 2 gamba’s

Mixed Grill

19,50

4 soorten vlees

T-bone

20,00

(± 500 gram)

Lamshaasjes

16,50

Met knoflook en pesto van de grill

Lams-rack

19,50

Vers gesneden van de grill

Kalfslever

16,50

Met ui

Vegetarisch gerecht

10,00

Steeds wisselend

Sauzen

Stroganoffsaus

2,00

Bruine pepersaus

2,00

Champignonsaus

2,00

Gorgonzolasaus

2,00

Alles uit de volle zee

Slip of the tong

15,50

3 In roomboter gebakken slip-tongetjes

Big Brother

24,50

Zeetong van ± 450-500gram

Big Picasso

26,00

Zeetong met warme vruchten en een vleugje gember

Pangasius filet

14,50

2 Filets geserveerd met een romige dillesaus

Zalmfilet

16,50

Met pesto en sesamzaadjes uit de oven, op een bedje van tagliatelle

Victoriabaars

17,50

(niet schrikken)

Vier-op-een-rij

18,50

4 Visfilets, steeds wisselend met een heerlijke saus

Het “vieze vingerwerk”

17,50

Grote gamba’s (niet gepeld ) in kruidenboter

Het “schone vingerwerk”

15,50

Grote gamba’s (gepeld door een herintreder) met veel knoflook

Voor het kroost

Lekker uit het vet

5,00

Frikandel of kroket met frites en appelmoes, een snoepje en
een waterijsje toe

Kinder-powerrr

5,00

Kip-nuggets met frites en appelmoes, een snoepje en een waterijsje toe

Beau’s-Powerrr

5,50

Schnitzel met frites en appelmoes, een snoepje en een waterijsje toe

Natuurlijk nog even wat na

Da white lady

4,50

Roomijs met warme chocoladesaus

Cherry

4,50

Roomijs met warme kersen

Bananas in the split

4,50

Roomijs met banaan en chocoladesaus

Kaatje mossel

4,50

Roomijs met advocaat en slagroom

Pallet “Full House”

4,50

Chocolademousse, vanillemousse en roomijs

Crème Brûlée

4,50

Cheesecake strawberry

4,50

Cheesecake ijs met stukjes koek en aarbeiengelei

Brownie amaretto

4,50

Onze klassieker, chocolade en amandelroomijs met browniestukjes
en gekarameliseerde nootjes

Tiramisu koffiemarsepein

5,00

Romig tiramisu-ijs verpakt in koffiemarsepein met een vleugje kaneel

Coupe “Full House”

7,50

Hij blijft erin (niet schrikken)

Onze Koffie Specialiteiten

Koffie

1,90

Espresso

1,90

Cappuccino

2,00

Irish coffee

5,20

Irish-whisky met koffie

Spanish coffee

5,20

Tia Maria of likeur 43 met koffie

Mexican coffee

5,20

Tequila met koffie

French coffee

5,20

Grand marnier met koffie

Dokkumer koffie

5,00

Berenburg met koffie